中國消費者協會（以下簡稱“中消協”）針對保健食品消費市場開展了一項廣泛的消費者問卷調查。調查結果顯示，當前保健食品市場的整體消費者滿意度處于偏低水平，反映出產品宣傳、質量安全、價格透明度以及售后服務等多個環節仍存在顯著問題，亟待行業規范與監管強化。

本次調查覆蓋了全國多個省市的各年齡段消費者，通過線上與線下相結合的方式，收集了數千份有效問卷。數據分析表明，近六成受訪者對保健食品市場的現狀表示“基本滿意”或“不滿意”，其中“不滿意”的主要集中在以下幾個方面：

產品宣傳夸大與誤導問題突出。超過半數的消費者反映，部分保健食品廣告存在虛假或夸大功效的情況，諸如“包治百病”“神奇療效”等不實宣傳屢見不鮮，導致消費者對產品真實性產生疑慮，甚至延誤正常醫療。

質量與安全信任度不足。調查中，約四成消費者對保健食品的生產原料、加工工藝及質量檢測表示擔憂。個別企業違規添加藥物成分或使用不合格原料的事件被曝光，進一步削弱了市場公信力，消費者在選購時往往持謹慎態度。

第三，價格體系不透明，性價比遭質疑。不少消費者指出，同類保健食品在不同渠道的價格差異巨大，且缺乏統一的標準解釋，使得“高價是否等于高質”成為普遍困惑。過度包裝與營銷成本推高售價，導致產品實際價值與價格不匹配的現象較為常見。

售后服務與維權渠道不暢亦是滿意度低的重要原因。消費者在遇到質量問題或宣傳不符時，常面臨投訴處理慢、退換貨困難等問題，部分企業售后責任意識薄弱，影響了消費體驗與長期信任。

針對以上問題，中消協在報告中提出多項建議：一方面，呼吁監管部門加強保健食品廣告的審查與執法力度，嚴厲打擊虛假宣傳；另一方面，倡導企業自律，提升產品質量透明度，建立可追溯體系，并完善售后服務體系。建議消費者增強理性消費意識，通過正規渠道購買產品，注意查看批準文號與成分說明，遇到糾紛時積極利用消協等平臺維權。

此次調研不僅揭示了保健食品市場的現存短板，也為行業升級與政策優化提供了重要參考。隨著健康消費需求的持續增長，只有構建更誠信、安全、透明的市場環境，才能真正贏得消費者信賴，推動保健食品行業的高質量發展。